CAP Fleuriste

Chaque année, 1 000 à 3 000 postes de fleuristes sont à pourvoir en France. Le fleuriste, en relation directe avec les événements de la vie, sait composer des bouquets, réaliser des assemblages floraux et des arrangements de plantes. Il choisit et achète ses fleurs, les entrepose, et veille à la bonne santé de ses plantes en les entretenant jusqu’à leur vente. Créatif et passionné, sa touche artistique personnelle fera la différence, mais aussi aimable et connaisseur, il fait preuve d’un excellent sens relationnel pour conseiller sa clientèle.

Objectif

Le titulaire du CAP Fleuriste peut assurer ses fonctions au service des détaillants spécialisés, en magasins traditionnels relevant du secteur de l'artisanat, en libre choix ou dans un rayon spécialisé, ou encore dans une entreprise de décoration.

Organisation des études

L’organisation des études est adaptée selon le
statut de l’apprenant. En apprentissage,
l’organisation est la suivante:

Formation de 800 heures environ sur 2 ans.
Cours théoriques et travaux dirigés animés par des enseignants et des professionnels.

Classe de 18 personnes maximum.

Alternance : 1 semaine sur 3 en centre deformation et 2 semaines sur 3 en entreprise.

Horaire / congés payés : selon dispositions législatives, réglementaires ou conventionnelles.

Période d'essai
- apprentissage : 2 mois.

Compétences visées

A la fin de la formation, la personne
est capable de :

Réceptionner, préparer, stocker :
- aider à la réception des produits, à leur vérification,
- préparer les végétaux et stocker les produits en fonction de leur spécificité et de la date de réception,
- maintenir les lieux de stockage dans un état correct,
- acheminer les produits vers la surface de vente ou l'atelier,
- participer à la gestion de végétaux et de matériaux,
- participer à l'inventaire en suivant la procédure en usage dans l'entreprise.

Produire :
- prendre en charge le travail à réaliser,
- préparer son travail,
- exécuter des travaux courants,
- vérifier l'adéquation de la réalisation avec la commande,
- procéder à l'emballage,
- suivre la commande,
- remettre l'atelier en état.

Vendre :
- accueillir le client,
- rechercher les besoins et faire préciser la demande,
- présenter les produits correspondant aux attentes du client,
- argumenter, conclure la vente, prendre congé du client,
- utiliser les systèmes de transmission florale.

Accompagner la vente :
- participer au maintien de l'attractivité dupoint de vente,
- participer à l'actualisation du fichier clients,
- recevoir les réclamations courantes et les transmettre au responsable,
- informer le client, proposer des services et les développer,
- participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles.

Validation de la formation

Examen de l’éducation nationale de niveau V, en fin de 2e année.

Admission

Pour faire acte de candidature, il faut justifier d'un niveau minimum de 3e.

Dates importantes :
- inscriptions de mars à novembre,
- rentrée en septembre ou octobre,
- signature du contrat d’apprentissage de mars à fin novembre en fonction du nombre de places disponibles.
Pour vous accompagner dans votre démarche de recherche d’entreprises, vous pouvez vous inscrire aux Mercredis de l’apprentissage au 04.76.70.82.00 ou au 04.76.28.26.98 à partir du mois de février et jusqu’à début Juillet.
- Si vous êtes titulaire d’un niveau 5 (CAP ou BEP) vous pouvez préparer le CAP Fleuriste en un an.

Ouvert également aux adultes salariés, aux
demandeurs d’emploi et aux particuliers.

Statut

Contrat d'apprentissage : -26 ans.

Contrat de professionnalisation.
+ de 26 ans nous consulter au 04.76.28.25.72

Matières enseignées

Enseignement professionnel :
- travaux pratiques,
- technologie professionnelle,
- botanique,
- reconnaissance florale,
- vente conseil,
- environnement économique et social,
- dessin d'art appliqué à la profession,
- protection - sécurité - environnement.
Enseignement général :
- français
- histoire géographie,
- mathématiques
- sciences,
- éducation physique et sportive.